枣糕

0 人做过这道菜
用的28*28的烤盘,虽然有点甜,但枣香非常浓郁,吃了一块还想吃第二块的。强力推荐,非常好吃!做起来吧!

用料  

鸡蛋 370克
红糖 110克
白砂糖 110克
红枣泥 240克
面粉 240克
泡打粉 6克
色拉油 200克

枣糕的做法  

  1. 红枣去壳!

    枣糕的做法 步骤1
  2. 去壳的枣上火蒸软!

    枣糕的做法 步骤2
  3. 蒸好的枣,放入料理机打成红枣泥!

    枣糕的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打入盆中!

    枣糕的做法 步骤4
  5. 加入白砂糖!

    枣糕的做法 步骤5
  6. 加入红糖!

    枣糕的做法 步骤6
  7. 电动打蛋器打发!

    枣糕的做法 步骤7
  8. 打到提起打打蛋器可以画出个8字,就可以了!烤箱预热160度!

    枣糕的做法 步骤8
  9. 加入红枣泥,用电动打蛋器打均匀!

    枣糕的做法 步骤9
  10. 倒入面粉和泡打粉,搅拌均匀!

    枣糕的做法 步骤10
  11. 倒入色拉油,搅拌均匀!

    枣糕的做法 步骤11
  12. 倒入28*28的烤盘,上下火160度,烤55分钟!

    枣糕的做法 步骤12
  13. 可以再在面糊上撒薄薄一层红糖,喷点清水,烤出来,有层红糖脆皮?

    枣糕的做法 步骤13
  14. 这是面上没撒红糖的!

    枣糕的做法 步骤14
  15. 这是撒了红糖,有层红糖脆皮的!

    枣糕的做法 步骤15
  16. 虽然有点甜,但红枣的香非常浓郁!

    枣糕的做法 步骤16
  17. 非常好吃的枣糕,赶紧做起来!

    枣糕的做法 步骤17
 
该菜谱发布于 2020-05-24 06:20:52
19 收藏


作者coco915的其他菜谱

枣糕的答疑

登录查看全部2条答疑