一个人也要炖鸡汤

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平时一个人住,又好喝个汤,但一炖就多,一炖就多,很是苦恼,最近灵机一动,搞了个电炖壶,一炖就一碗,刚刚好

用料  

鸡肉块 3-4块
贝柱 6-7个
生姜 4-5片
适量
葱和香菜 随意

一个人也要炖鸡汤的做法  

  1. 鸡块,贝柱,生姜一起放在炖盅里,加凉的矿泉水

    一个人也要炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 放电炖壶里,隔水炖2小时,途中撇撇血沫,还剩10分钟的时候,加些盐

    一个人也要炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 随个人喜好放香葱和香菜。完成!一人量刚刚好

    一个人也要炖鸡汤的做法 步骤3

小贴士

1.整鸡自己吃不了,买的超市里盒装的分割鸡,一盒能吃四顿
2.贝柱洗一洗直接下炖盅里没有提前泡,最后炖的稀烂
3.炖盅里和壶里的水都是凉的,凉的
4.其实不用太关注撇沫,之前一次忘了撇,发现其实并没有多少
5.汤炖好了贝柱就别要了,真是好难吃
 
该菜谱发布于 2020-05-24 08:42:36
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