蒜蓉粉丝蒸扇贝

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纪念第一次成功的蒜蓉酱

用料  

扇贝 看心情只
2颗
生抽 2勺
半勺
一小勺
料酒 每个扇贝5.6滴
小红椒 2个

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 蒜切末,分成6.2.2份,小红椒切圈⭕,油烧热,转小火,把2蒜扔下去炸至微微黄,把6蒜和⭕扔下去,拌匀,再放生抽,糖,盐,搅拌炒一下,大概炒2分钟左右,再把2蒜扔下去,拌匀关🔥,蒜蓉酱就好了,真的好香,待用

  2. 粉丝提前用热水泡一下,泡到手一捏断差不多,或者泡个半个小时,扇贝洗干净去鳃去💩,然后放盘里,把处理好的粉丝转圆圈码上

  3. 把蒜蓉酱和油都均匀的堆到粉丝上去,蒸锅水开,放进去蒸15分钟,关🔥懵一下,差不多看心情想吃就吃吧,我觉得很好吃耶✌🏻️

 
该菜谱发布于 2020-05-24 14:14:24
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