准备以上食材,芒果去皮。
打成果泥,再细点更好。因为我用的破壁机不太好打。
饼干捣碎放入瓶中底部备用,我家里的普通饼干直接拿来用的。
吉利丁片泡软。
然后吉利丁片放入到果泥中隔水加热,直到吉利丁融化。
淡奶油中加入20克糖,然后打发到6成,不要完全打发。提起打蛋器后能流动就好。
将奶油放入果泥中,再切一些芒果碎,然后都装入杯内。
冰箱冷藏3小时以上,取出就可以吃了。吃之前可以在放入一些切好的芒果。
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