蒜蓉辣酱
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人做过这道菜
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新蒜上市了，心血来潮想做蒜蓉辣酱，说做就做，方法超级简单，零失败，米饭，煎饼杀手！
用料
蒜蓉辣酱的做法
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新蒜一颗颗剥出来，洗净沥干水分，带上手套不辣手哦！
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小米椒洗净沥干水分
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将所有原材料加入破壁机，打成蓉状（搅碎机都可以），
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装瓶，自然发酵3天，放入冰箱冷藏保存。
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装进自己喜欢的小瓶子，可以保存好几个月呢！
小贴士
超级简单，没有添加剂的辣酱吃着放心，下饭，沾饼，做汤，烧肉，凉拌菜都可以。做了10瓶被朋友们一抢而空，赞不绝口！辣椒用量可以根据自己的口味调整，瓶子洗净用开水烫一下，不要沾油！
