料理新手:蒜蓉烤虾(有无烤箱都可以)

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今天特别想吃高蛋白又不容易胖的菜,蒜蓉烤虾,试着做了,大家都可以试下

用料  

10只
料酒 3勺
老抽 1勺
10瓣(切蒜蓉)
芹菜 1根(用芹菜茎切碎)

料理新手:蒜蓉烤虾(有无烤箱都可以)的做法  

  1. 第一步:取虾线。把虾弯曲如上,然后用刀切开,再取出虾线。

    料理新手:蒜蓉烤虾(有无烤箱都可以)的做法 步骤1
  2. 料理干净的虾线,如图。

    料理新手:蒜蓉烤虾(有无烤箱都可以)的做法 步骤2
  3. 第二步:腌虾。3勺料酒,1勺老抽,少量盐,腌制10分钟。

    料理新手:蒜蓉烤虾(有无烤箱都可以)的做法 步骤3
  4. 第三步:烤虾。锡纸底部刷一层橄榄油(可以用普通油代替),然后把虾一一摆好(为了好看,我摆了圆形),然后表面再刷一层油,把蒜泥(把大蒜捯成蒜泥,如果不方便,切碎就好),把芹菜茎也切碎放上去。

    料理新手:蒜蓉烤虾(有无烤箱都可以)的做法 步骤4
  5. 送入烤箱:200度,上下热风,10分钟。(没有烤箱,就放入蒸锅,15分钟左右就好了)

    料理新手:蒜蓉烤虾(有无烤箱都可以)的做法 步骤5
  6. 拿出来就是这样啦,可以高蛋白低脂的一天啦

    料理新手:蒜蓉烤虾(有无烤箱都可以)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-24 16:32:08
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