椰子雪糕
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人做过这道菜
鲍参翅肚翅哥
搜了一下网上，居然没有椰子雪糕的具体做法，只有自己想了这个配方，做出来的雪糕口感香滑而浓郁，最重要是零失败，大家不妨试试！
用料
椰子雪糕的做法
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椰浆一罐
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炼奶185克（不好甜可以适当减少）
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雀巢的淡奶油
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市场上有卖
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食杂店有卖
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椰浆倒入不粘锅内，开小火慢慢搅拌，分3次加入椰子粉，完全搅拌均匀成无颗粒。
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加入棷蓉继续搅拌均匀
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加入炼奶继续小火搅拌均匀
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煮至有点粘稠状即可关火
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放凉后更粘稠
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用电动打蛋器打发谈奶油
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打至固态状态
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打发好的淡奶油分3次放进摊凉的椰浆里，顺时针搅拌均匀
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搅拌均匀
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分三次倒入打发好的淡奶油
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搅拌好了
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倒入容器内
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模具内
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可以用高压锅煮点陈皮红豆沙铺在雪糕下面
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放入冰箱冷冻室8小时效果最好
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上图很漂亮
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看上去都流口水
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小孩子的最爱
小贴士
注意：不粘锅小火慢熬
