第一次做的薄撑

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用料  

糯米粉 200克
白糖 50克
椰蓉 20克
芝麻 10克
奶粉 50克
花生 100克

第一次做的薄撑的做法  

  1. 将花生炒香

    第一次做的薄撑的做法 步骤1
  2. 晾凉后徒手将花生衣服剥开,用手不断捏就好(✪▽✪)

    第一次做的薄撑的做法 步骤2
  3. 加入白芝麻

    第一次做的薄撑的做法 步骤3
  4. 加入椰蓉

    第一次做的薄撑的做法 步骤4
  5. 加入白糖

    第一次做的薄撑的做法 步骤5
  6. 将脱衣花生装进袋子里用面杆压碎

    第一次做的薄撑的做法 步骤6
  7. 准备面粉,用20克的白糖放进已经兑好奶粉的水里面溶解。记住,水不用太多,大概50毫升的水吧,不够的时候再加水。。

    第一次做的薄撑的做法 步骤7
  8. 揉成面团就可以用平底锅开火煎啦。。。其实不要用太多油,否则很腻

    第一次做的薄撑的做法 步骤8
  9. 第一次,我是用锅铲不断压平面团,感觉浪费时间,如果是自己家里人吃的,其实可以用手压,看下图,会快很多的。。然后记住用小火哦(´-ω-`)

    第一次做的薄撑的做法 步骤9
  10. 用手压,真快。。两三分钟后就翻面吧(ಡωಡ)hiahiahia

    第一次做的薄撑的做法 步骤10
  11. 翻面两三次就可以啦

    第一次做的薄撑的做法 步骤11
  12. 将准备好的材料铺在面上再卷起来

    第一次做的薄撑的做法 步骤12
  13. 其实真的很简单。。。卷好就切。。建议:直接在碟上卷,尽量不要卷好切好再移盘,这样会将里面的馅料都漏掉的。。。

    第一次做的薄撑的做法 步骤13
  14. OK啦。。。第一次做,差不多啦。。下次再继续做好。不过还是挺好吃的

    第一次做的薄撑的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2020-05-24 17:09:20
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