西米露椰汁糕～
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人做过这道菜
ssssslth
夏日炎炎，赶紧做份清凉小甜品吃吃吧～
用料
西米露椰汁糕～的做法
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完成图～
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煮西米，晾凉备用
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取两到三片吉利丁片
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泡水一分钟左右软化
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煮椰汁
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水煮开后加椰子粉（椰浆）、炼奶、糖，调至合适口味
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温度没那么高之后，加入软化的吉利丁片
搅拌融化
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万事俱备
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拿出模具
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装盘成功～
冰箱冷藏
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这是上一次的芒果椰汁糕（卖相有点失败😂不过味道很不错）
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QQ弹弹，duangduangduang～
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玉兔脱模～
应该先放椰汁冷藏凝固后再放西米露的
这样脱模出来回比较好看
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全部脱模～
完成～
小贴士
应该先放七八分满的椰汁冷藏，带差不多成型后再加入刚刚的椰汁西米露再冷藏，卖相回更好看哦～
脱模时可以先反着，然后拿根小牙签在边边戳一下让空气进去之后，它就会自然下垂掉下来了～
脱模时可以先反着，然后拿根小牙签在边边戳一下让空气进去之后，它就会自然下垂掉下来了～
