水晶皮冻

Name: 水晶皮冻
Ingredients: 500克猪皮; 2个葱姜; 1个八角; 1500克水 猪皮1：水3; 汁：醋一勺，生抽一勺，味精 盐适量，麻油一勺，红油两勺

0 人做过这道菜

软软的，嫩嫩的
૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭

用料

猪皮汆水，去掉油渍，切成长条（0.5cm）。开水洗两遍，一斤猪皮，三斤水，盐葱姜段八角放入。蒸三个小时（筷子夹断即是蒸好），去除小料，凉至一晚切片摆盘。淋上料汁即可。

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-24 18:17:41

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

厨艺惊天厨神猴 84 做过

胖姐厨房日记 8 做过

古典美人美食 601 做过

kiki0107 60 做过

sun小飞 0 做过

sun小飞 0 做过

sun小飞 0 做过

关于水晶皮冻的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负