准备蔬菜 都洗干净就不用说了。 胡萝卜擦丝,黄瓜擦丝,香菇切片。豆芽焯水,胡萝卜焯水,菠菜焯水,焯水时放点盐,保持色泽,我是分开焯水的,不在乎颜值一起丢也没事。香菇我炒了一下,放了生抽和蚝油调味。
煎蛋,拌饭我喜欢吃蛋面蛋,放油煎到喜欢的程度就行。然后调酱汁,先放韩式辣酱然后再放其他东西慢慢调匀就行了。没有白芝麻就放了黑芝麻,放白芝麻会更好看!
拿个大碗,没有拌饭碗我直接拿了打蛋盆😂,别学我,容易吃多,盆太大了!放米饭,码上蔬菜。
加上泡菜,加泡菜很好吃,有肥牛可以过水放点肥牛,也可以放金枪鱼罐头,水浸的记得过滤下水,可以跟泡菜拌在一起再放。
码上蛋 倒上酱汁,拌匀开吃!抱盆吃很爽,好吃又开胃。
还用南瓜加牛奶弄了个南瓜汤,也很配