黄金鸡柳

2 人做过这道菜
老大老二老公喜欢吃鸡柳,OK,马上安排

用料  

鸡胸肉 3块
鸡蛋 2个
面包糠 一盘
淀粉 3勺
料酒 2勺

黄金鸡柳的做法  

  1. 婆婆大清早买回来三块新鲜的鸡胸肉

    黄金鸡柳的做法 步骤1
  2. 切丝备用

    黄金鸡柳的做法 步骤2
  3. 料酒,盐,黑胡椒粉,五香粉,鸡蛋液,淀粉腌制,因为下午有事,所以腌了一晚上,入味十足啊!

    黄金鸡柳的做法 步骤3
  4. 面包糠倒一大盘,把腌好的鸡柳条逐个滚好面包糠(旁边的小块是滚好面包糠的鸡米花)

    黄金鸡柳的做法 步骤4
  5. 油温7-8成热开始一条一条下油锅,滋啦滋啦,千万不要炸时间太长,鸡肉其实很好熟的

    黄金鸡柳的做法 步骤5
  6. 油锅中翻滚几次,盘内垫吸油纸,捞出,全部炸完,复炸一次,外酥内软哦!

    黄金鸡柳的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-24 20:20:04
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黄金鸡柳的答疑

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