登录   注册
  1. 首页
  2. 面条
  3. 香菇肉沫拌面

香菇肉沫拌面

0 人做过这道菜
收藏
Miss-Xly的厨房  Miss-Xly
食材是按四人份做的，如果需要加份量按比例加哈！注意:面条不要煮太久，煮一分钟就可以捞出了。肉沫倒入调料腌制口感会更好哦！

用料  

香菇 14朵
肉沫 250克
细面条 4份
小米辣 1条
葱 1根
调料:
生抽 4勺
淀粉 2勺
淀粉水 半碗

香菇肉沫拌面的做法  

  1. 香菇洗净

    香菇肉沫拌面的做法 步骤1

  2. 香菇外面比较脏，用盐洗净

    香菇肉沫拌面的做法 步骤2

  3. 切入蒂头

    香菇肉沫拌面的做法 步骤3

  4. 切成粒状备用

    香菇肉沫拌面的做法 步骤4

  5. 瘦肉洗净

    香菇肉沫拌面的做法 步骤5

  6. 剁成肉沫后倒入生抽，油，淀粉各1勺搅匀

    香菇肉沫拌面的做法 步骤6

  7. 小米辣切好

    香菇肉沫拌面的做法 步骤7

  8. 葱切粒备用

    香菇肉沫拌面的做法 步骤8

  9. 锅里热油倒入葱小米辣爆香

    香菇肉沫拌面的做法 步骤9

  10. 倒入香菇粒翻炒

    香菇肉沫拌面的做法 步骤10

  11. 倒入肉沫炒匀加半碗淀粉水搅匀开小火煮

    香菇肉沫拌面的做法 步骤11

  12. 煮5分钟后就可以啦

    香菇肉沫拌面的做法 步骤12

  13. 锅里放水煮开，水开倒入面条烫1分钟用筛勺控干水份捞出

    香菇肉沫拌面的做法 步骤13

  14. 加入拌面酱拌匀就ok啦😍

    香菇肉沫拌面的做法 步骤14

小贴士

面条捞上来记得要控干水份哦，不然会粘稠的哈

上传你做的香菇肉沫拌面

 

香菇肉沫拌面相关分类

面条
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-24 21:00:17
59 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Miss-Xly的其他菜谱

肉沫茄子煲🍆

肉沫茄子煲🍆

Miss-Xly      7 做过
网红柠檬鸡爪🍋

网红柠檬鸡爪🍋

Miss-Xly      1 做过
潮汕肉沫酸菜

潮汕肉沫酸菜

Miss-Xly      2 做过

香菇肉沫拌面的答疑

关于香菇肉沫拌面的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负