木瓜旺仔牛奶冻

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家里有一个木瓜和一瓶旺仔牛奶就想做来试试看(吉利丁片每片5g)

用料  

木瓜 1个
旺仔牛奶 1罐
吉利丁片 2片

木瓜旺仔牛奶冻的做法  

  1. 两片吉利丁片泡凉水至柔软

    木瓜旺仔牛奶冻的做法 步骤1
  2. 切开木瓜如图,掏出木瓜籽

    木瓜旺仔牛奶冻的做法 步骤2
  3. 将旺仔牛奶倒入锅中加热至微微冒泡,关火

    木瓜旺仔牛奶冻的做法 步骤3
  4. 将泡软的吉利丁片倒入锅中搅拌至溶解

    木瓜旺仔牛奶冻的做法 步骤4
  5. 牛奶稍降温至温和不烫手倒入木瓜盅内(木瓜可以坐在一个小碗中,不易倒)

    木瓜旺仔牛奶冻的做法 步骤5
  6. 用牙签封口

    木瓜旺仔牛奶冻的做法 步骤6
  7. 多余的牛奶倒入冰格,将两者放入冰箱冷藏室冷藏四个小时(⚠️不太好脱模,我是用勺子挖出来放酸奶里吃了,味道不错)。

    木瓜旺仔牛奶冻的做法 步骤7
  8. 定型后,切成块就好啦

    木瓜旺仔牛奶冻的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-24 21:11:32
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