100g软化好的黄油里加入15g的细砂糖,拌匀
加入两个蛋黄,拌匀(这是加入蛋黄搅拌均匀后的状态)
筛入100g低筋面粉,拌匀
两个蛋清里加入35g细砂糖,开始打发。
打发好的蛋白霜加入到搅拌好的蛋黄糊中
把蛋黄糊的分成两份,其中一份加入融化好的10g巧克力后拌匀
两份面糊按自己喜欢的方式铺入模具中
放入烤箱,170度烤30分钟
完全冷却后就可以切块开吃啦
还可以包装起来,便于保存也能送朋友哦~
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