双色磅蛋糕

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用料  

黄油 100克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
巧克力 12克

双色磅蛋糕的做法  

  1. 100g软化好的黄油里加入15g的细砂糖,拌匀

    双色磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入两个蛋黄,拌匀(这是加入蛋黄搅拌均匀后的状态)

    双色磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入100g低筋面粉,拌匀

    双色磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 两个蛋清里加入35g细砂糖,开始打发。

  5. 打发好的蛋白霜加入到搅拌好的蛋黄糊中

    双色磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 把蛋黄糊的分成两份,其中一份加入融化好的10g巧克力后拌匀

    双色磅蛋糕的做法 步骤6
  7. 两份面糊按自己喜欢的方式铺入模具中

  8. 放入烤箱,170度烤30分钟

    双色磅蛋糕的做法 步骤8
  9. 完全冷却后就可以切块开吃啦

    双色磅蛋糕的做法 步骤9
  10. 还可以包装起来,便于保存也能送朋友哦~

    双色磅蛋糕的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-05-24 21:21:36
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