双椒鱿鱼

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用料  

鱿鱼6
青椒2只,红椒1只,葱一把,酱油一大勺、盐小勺一勺半、鸡精小半勺、胡椒粉小半勺、料酒一大勺、姜适量

双椒鱿鱼的做法  

  1. 1.鱿鱼表面的皮要清除,多洗几遍,改花刀再切块,清洗洗干净放适量料酒腌制备用,青椒切滚刀块,姜切丝,葱切段

  2. 2.水煮沸,鱿鱼入水煮15-30秒捞起沥干水备用

    3.锅烧热放油,姜丝入锅爆香倒入鱿鱼青椒红椒炒30秒,加盐、酱油、胡椒粉再炒20秒加鸡精、葱段炒20秒起锅

    双椒鱿鱼的做法 步骤2

小贴士

鱿鱼要清理干净,鱿鱼皮撕掉眼镜和牙齿去掉,脚保留
 
该菜谱发布于 2020-05-24 21:35:02
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