黄油超级披萨

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家有5岁魔娃。每天绞尽脑汁做饭。
这款披萨,你得好好夸!
饼铛当家,馒头打底,黄油增香~鸡蛋就是粘接剂。
上面盖上已经用黄油煎香的蘑菇,洋葱和鸡肉~~~
儿子说~~嗯~~~~么么哒😘

用料  

黄油 10克
鸡蛋打散 4个
软馒头 2个
香菇 4朵
鸡肉 半个鸡胸
红洋葱 1个

黄油超级披萨的做法  

  1. 没有分步骤拍图,这里把步骤详细说明。很简单。大家有兴趣我再补做。
    1,锅热黄油,把鸡肉(小丁),蘑菇片,洋葱圈略煎(一点要煎熟)放入番茄酱搅拌。鸡肉可以提前用一点生抽和淀粉腌制,这样熟得快。煎熟后盛出来。这部分是披萨酱。
    2,清理锅底,再次煎入黄油一小块,少一点。把馒头撕小块均匀平铺。
    3,迅速盖上鸡蛋液。
    4,迅速抹上前面煎好的酱。
    4,迅速撒入芝士条
    5,盖锅盖小火闷(盖的不是饼铛的上盖,而是另外找一个锅盖)
    6等待芝士融化,慢慢开大火烤香烤脆馒头坯。
    吃之前挤一些番茄酱整理一下,比较漂亮。

    黄油超级披萨的做法 步骤1
  2. 这是第一次做的,虽然芝士很多,但也很失败。

    黄油超级披萨的做法 步骤2

小贴士

烤馒头胚,油千万不能大,否则吃不了几口就腻了。
酱里的鸡肉,碎一些。洋葱,蘑菇可以大片,做出来也漂亮。
最后可以在饼上放一些可以生食的蔬菜,比如彩椒,西红柿。(我认为还孩子吃,这样比较健康)
 

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该菜谱发布于 2020-05-24 22:14:22
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黄油超级披萨的答疑

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