提前一晚腌制好鸡腿、鸡翅(多放点新鲜的蒜末,提香)
腌制好的鸡腿裹上一层淀粉、然后裹上蛋液,再裹一层面粉。记得要用手压,才能炸出层次感。(也可裹面包屑,但我试了几个,炸的很容易焦,就不用了)。
鸡腿
鸡翅(比不上肯德基,但我很满足啦~味道超棒)
上传你做的炸鸡