Quiso阿根廷冬日必吃的lenteja
0
人做过这道菜
MiaArgentina
用料
| Lenteja 扁豆罐头 | 1罐 |
| Porotos 豆子罐头 | 1罐 |
| Panceta 培根 | 1块 |
| chorizo 红香肠 | 1根 |
| Cebolla洋葱 | 1个 |
| Pure tomate番茄酱 | 半罐或者一罐 |
| Oregano 一种香料 | 适量 |
| Caldo鸡精 | 适量 |
| Sal 盐 | 适量 |
| Pan法棍 | 1根 |
Quiso阿根廷冬日必吃的lenteja的做法
-
这是所需要的材料，差香料忘了拍
-
把panceta培根，chorizo红香肠，洋葱切丁，罐头开起来备用
-
锅里放油。炒洋葱，洋葱炒软以后放培根，红香肠，炒香以后放白豆，和扁豆
-
炒一会，加番茄酱（我这里只加了一半的番茄酱）
-
放点盐和鸡精（这里可以用caldo de gallina.我没有用的是中国的味精）和oregano，试下味道，盖上盖子煮个5-10分钟
-
然后就可以装盘来吃了，如果有queso rallado 芝士就更好了，我煮完才发现忘了买😅
-
香
小贴士
如果你喜欢别的豆子，比如arveja 绿豌豆，最好选罐头的，不需要泡发，吃多少煮多少，以上是两个人的量，胃口比较好，一个人也可以吃完的
