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柠檬鸭咸柠版
柠檬鸭咸柠版
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一郁就痛
清淡一点的柠檬鸭，比较适合广东人
用料
鸭子
四分之一个
咸制柠檬
半个
姜片
8片
荞头
5瓣
小米椒
2个
海鲜酱
一勺
耗油
适量
葱段
20段
老抽
1小勺
芡粉
5g兑水
柠檬鸭咸柠版的做法
冷水没过鸭子焯水，放一点姜片去腥
热油翻炒鸭肉，炒干水分
加姜片和海鲜酱翻炒
放荞头，辣椒
大火收汁快干的时候放老抽一小勺，翻炒。然后放柠檬和耗油，生粉勾芡炒均匀。撒葱段出锅。
上传你做的柠檬鸭咸柠版
随便看看
皮蛋苋菜
现磨黑椒
醋精
哈蜜瓜馅
金桔水
熟面粉
双歧杆菌
濑尿虾
干大蒜
蛋烧卖
该菜谱发布于 2020-05-25 14:57:48
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柠檬鸭咸柠版的答疑
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