Burnt Cheesecake 烧焦芝士蛋糕
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Anny_小天地
用料
| Cream cheese 奶油芝士 | 500g |
| Caster sugar 细砂糖 | 120g |
| Eggs 鸡蛋 | 5个 |
| Plain flour 普通面粉 | 20g |
| Whipping cream 动物性鲜奶油 | 250ml |
Burnt Cheesecake 烧焦芝士蛋糕的做法
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准备好烤盘，然后铺上烘焙纸。
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奶油芝士加入150g细糖↣搅拌顺滑，再慢慢一个一个加入蛋，分次搅拌均匀。
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面粉筛过再加入搅拌，接着倒入250ml鲜奶油，拌均即可。
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完成后，倒入已准备好的烤盘，用220℃ 上下火烤30分钟即可。(记得待冷后才放入冰箱冷藏，隔天才脱模享用，一级棒哦…👍👍👍)
