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（消耗蛋清）超简单云朵蛋糕

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馨颖很新颖的厨房  馨颖很新颖
没啥 做蛋挞剩的蛋清
不喜欢吃太甜可以少放一点糖 30克我个人感觉有点甜了

用料  

细砂糖 20-30克
玉米淀粉 12克
蛋清 3个
柠檬汁 2-3滴
果干 一小把

（消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法  

  1. 白砂糖提前与玉米淀粉混合

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清滴两三滴柠檬汁或者白醋  电动打蛋器高速打发

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤2

  3. 分三次加白糖  

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤3

  4. 打至湿性偏干 有光泽提起一坨不掉  鸡尾状

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤4

  5. 整理一下倒入提前铺好油纸的烤盘   

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤5

  6. 刮平  上面可以点缀一些喜欢吃的果干（像蔓越莓干之类可以提前泡点朗姆酒 不然烤出来太干）

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤6

  7. 烤箱上下火150度预热  烤30-35分钟

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤7

  8. OK啦取出来吃

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤8

  9. 康康

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤9

  10. 撕下来一块

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤10

  11. 白如雪  软软弹弹

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤11

  12. nice

    （消耗蛋清）超简单云朵蛋糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-05-25 17:50:31
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