超好吃超简单的酸爽鸡丝不辣不辣孩子可以吃

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夏天到了,凉拌菜又开胃又有营养,无肉不欢怎么可以,做一个下饭又开胃的酸爽鸡丝。

用料  

鸡腿肉 1块(大鸡腿)
香菜 3根
柠檬 半个
小葱 1根
3-4片
料酒 适量
生抽 适量
适量
香油 适量
适量
芝麻 适量(可以选)
红朝天椒 1根(配色好看)

超好吃超简单的酸爽鸡丝不辣不辣孩子可以吃的做法  

  1. 首先,解冻冰箱里的鸡腿肉,也可以买新鲜的,就没有这个过程啦~

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  2. 水煮开后分别放入鸡胸肉,料酒适量,小葱一根,姜片几片,煮大约20分钟~

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  3. 煮好鸡胸肉后放入凉水清洗干净,同时还可以降降温,一会好撕~

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  4. 尽可能撕碎了,可以入味~加入蒜蓉~

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  5. 加入柠檬几片,香菜,还可以放入芝麻,红朝天椒,还可以放黄瓜丝,青椒丝。

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  6. 加入生抽,醋,香油,少许盐

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  7. 充分拌匀,戴一个一次性手套最好,可以肆无忌惮地抓匀。
    好吃酸爽鸡丝就做好啦,特别好吃~

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  8. 好吃零失败,您也来试试吧~

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该菜谱发布于 2020-05-25 20:50:52
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