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香橙米蛋糕

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用料  

橙子 1个
砂糖 45克
鸡蛋 2个
玉米油 20克
粘米粉 55克
低筋粉 15克
橙汁 50克

香橙米蛋糕的做法  

  1. 削些橙皮用5克糖淹制

  2. 50克橙汁与20克玉米油搅拌均匀，将橙皮倒入！

  3. 低筋粉与粘米粉过筛，入橙汁玉米油混合液！加入2个蛋黄，搅拌好！

  4. 蛋清分三次加入剩余的40克砂糖！用打蛋器打好蛋白，1/3蛋白放入混合液中，搅拌好倒到剩余的蛋白中，均匀后倒入蛋糕杯中！

  5. 烤箱130度烤30分钟，转140度烤20分钟，大功告成！

    香橙米蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-25 21:24:08
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