#海氏美食日记# 巴斯克烤芝士蛋糕

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减肥后就没再做过重芝士重糖重油的美味,但浓郁顺滑的芝士搭配焦香的脆皮,对味蕾简直太冲击了!再冷藏一下,简直跟冰淇淋一样入口即化,满满芝士和焦糖香气~

一家人都是芝士控,我觉得我不能再错过了!这一次,走起!!!

用料  

奶油奶酪 200克
淡奶油 130克
细砂糖 50克
0.5克
鸡蛋 2个

#海氏美食日记# 巴斯克烤芝士蛋糕的做法  

  1. 按照图案准备所有食材吧!很简单哦!

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  2. 奶油奶酪室温软化后加糖搅拌至顺滑无颗粒。

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  3. 鸡蛋打散,少量多次加入奶油奶酪中搅拌均匀。

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  4. 分次加入淡奶油搅拌均匀。

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  5. 加入过筛的面粉和盐搅拌均匀。

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  6. 将搅好的面糊过筛一下。要有耐心,因为有狗子陪着!

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  7. 在模具中垫上烘焙纸,倒入面糊。

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  8. 烤箱预热上下火220,入炉烘烤25分钟左右,至表面上色。

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  9. 嗒哒~~~~开吃!

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小贴士

奶油奶酪一定要在室温软化充分哦!!!
 

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该菜谱发布于 2020-05-25 22:46:07
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