日式居酒屋拍黄瓜

2 人做过这道菜
拍黄瓜在日本的居酒屋也是一道常见菜,被改得比较清淡。曾在居酒屋打过工的朋友传授了日式拍黄瓜的做法。

用料  

黄瓜 1根
鸡精 半小勺
半小勺
酱油 一小勺
白芝麻 1小勺
香油 1小勺
一小捏

日式居酒屋拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜拍碎,一小捏盐剎水份。

    日式居酒屋拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 调料备好。

    日式居酒屋拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 剎好水的调料一拌,放冰箱里冰下下更好吃。

    日式居酒屋拍黄瓜的做法 步骤3

小贴士

小勺为5ml。
鸡精换成日式鱼粉也可以。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

日式居酒屋拍黄瓜相关分类

该菜谱发布于 2020-05-26 02:07:05
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日式居酒屋拍黄瓜的答疑

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