米饭 | 1碗 |
寿司醋(制作见小贴士) | 1-2勺 |
午餐肉或鱼豆腐(市售或自制) | 适量 |
煎蛋或蛋皮 | 1个 |
寿司海苔片 | 1片 |
蔬菜(如:生菜、黄瓜)(可不加) | 若干 |
将寿司醋1-2勺拌入米饭(我这个碗比较大,小碗的话一碗,用大一点的碗拌起来方便)。
午餐肉煎一下,蛋煎一下,要放蔬菜的将蔬菜切片切条随意。桌子上先铺一张保鲜膜(面积比海苔大一些),取一张海苔片放在保鲜膜上
放一勺拌好的米饭铺开、放一片煎蛋、放一片午餐肉或适量鱼豆腐,喜欢蔬菜的也放上,再放一些你喜欢的酱料(买的自制的都可以),如番茄酱、沙拉、照烧酱、炼乳……
再覆盖上一薄层饭。
四周海苔折起来。
再用保鲜膜把饭团包起来,包紧(一定要包紧,不然切开会散),放冰箱冷藏定型。
第二天取出,拿掉保鲜膜并切开,直接食用或微波1分钟,冷热随意。