快手巧克力低脂豆腐磅蛋糕

Name: 快手巧克力低脂豆腐磅蛋糕
Ingredients: 2个鸡蛋; 150g低筋面粉; 50g糖; 6g泡打粉; 50g可可粉; 400g内脂豆腐

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磅蛋糕真是最简单的蛋糕，不管什么丢进去搅一搅就好，怕胖，于是研究了其他方子，增加豆腐后口感更加提升。
做法比较粗糙，总量也是凭经验做的，仅供参考。成品满屋子香喷喷～

用料

1.干粉融合：低筋面粉，可可粉，泡打粉一起放入
2.湿物搅拌：2个鸡蛋搅拌，加糖，也可以适量放无气味油
3.豆腐沥水：水尽量沥干，要不水分不好控制没底气w
3.干湿合体：这就完了，123一起搅拌，还撒了点巧克力块
烤箱180度30分钟，成品有些湿润的
类似巧克力布郎尼，巧克力浓厚，口感湿润，淡淡的豆香味像在吃豆乳蛋糕，卡路里应该不高，吃甜品完全没有负罪感～