步骤1准备好所需食材,皮蛋分成四等份。
步骤2主锅中加入高汤和大米,盖上锅盖,不要放量杯,设置:40 分钟 /95℃ /1 档(反转)熬煮,结束后取出白粥并洗净主锅。
步骤3加入皮蛋、食用油,设置:3 分钟 /120℃ /1档煸炒。步骤4加入肉末、用米博自带量勺量取盐、白砂糖和白胡椒粉,放入主锅内,设置:1分钟 /100℃ /1 档煸炒。
步骤5取下锅盖和量杯,倒入熬好的白粥,设置:20 秒 /4 档混合。步骤6烹饪结束,撒点葱花点缀一下
上传你做的米博做出地道皮蛋瘦肉粥