酸辣凉面

2 人做过这道菜
夏天没食欲的时候,做上这样一碗凉面,5分钟搞定,好吃到舔盘子。厨房小白一学就会!!!

用料  

面条 1份
蒜末 5瓣
花生米 20克
香菜 2根
黄瓜 0.5根
芝麻 5克
5克
生抽 5勺
酱油 1勺
1勺
5克
西红柿 1个
豆芽 1把
胡萝卜 0.5根

酸辣凉面的做法  

  1. 菜市场买的凉面,很方便。4块钱两个人吃绰绰有余。

    酸辣凉面的做法 步骤1
  2. 配菜:西红柿切丁,黄瓜切丝,胡萝卜切丝焯水,豆芽焯水。

    酸辣凉面的做法 步骤2
  3. 生抽,蚝油,鸡精,盐、糖、醋适量。

    酸辣凉面的做法 步骤3
  4. 重点推荐油辣子,一定要加!!!香到没朋友。喜欢吃辣的朋友就多吃放!够味!

    酸辣凉面的做法 步骤4
  5. 配菜调料放进去搅拌,快好的时候滴点麻油。因为油辣子里面有花生米,就没有加花生碎。喜欢吃的朋友可以加花生碎。

    酸辣凉面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-26 10:05:47
1235 收藏


作者碎碎___的其他菜谱

酸辣凉面的答疑

登录查看全部5条答疑