辣白菜泡菜汤

0 人做过这道菜

用料  

辣白菜 60克
五花肉 10克
豆腐 1块
土豆 半个
金针菇 1把
香菇蘑菇 3-5个
青菜 半颗
韩式辣酱 3勺
老抽
生抽
淀粉
小辣椒
辣椒面

辣白菜泡菜汤的做法  

  1. 准备食材:1⃣️五花肉切薄片,加酱油、淀粉腌一下 2⃣️豆腐切片 3⃣️自己爱吃的菜准备好4⃣️辣白菜、韩式辣酱

    辣白菜泡菜汤的做法 步骤1
  2. 油热后,葱、蒜下锅,放入五花肉,先不用翻炒,把五花肉煎一下

    辣白菜泡菜汤的做法 步骤2
  3. 加辣白菜翻炒10s,把其他菜(除了豆腐青菜)也加进去继续翻炒,至土豆变色后加水,水可以多一些,汤很好喝~

    辣白菜泡菜汤的做法 步骤3
  4. 加一勺辣椒面、三勺辣酱,煮5分钟

    辣白菜泡菜汤的做法 步骤4
  5. 加豆腐青菜,再煮8分钟

    辣白菜泡菜汤的做法 步骤5
  6. 尝咸淡放盐,出锅~

    辣白菜泡菜汤的做法 步骤6

小贴士

1.五花肉先腌一下可以去腥~也可以省去翻炒时放其他调料
2.辣酱是微辣的,喜欢吃辣可以多加一点辣椒面
 
该菜谱发布于 2020-05-26 10:07:10
3 收藏


辣白菜泡菜汤的答疑

关于辣白菜泡菜汤的做法还有疑问? 登录提一个问题