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橙皮焦糖布丁

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菲儿zf091029的厨房  菲儿zf091029
酷爱甜品的我，为了满足味蕾的需求，不断进行各种尝试

用料  

牛奶 100克
细砂糖10 克
糖 20克
鸡蛋 1个
橙子 1个
百香果 1个
柠檬 半个

橙皮焦糖布丁的做法  

  1. 锅中放少许油倒入白砂糖小火炒成焦糖

    橙皮焦糖布丁的做法 步骤1

  2. 炒好的焦糖放入准备好的橙皮中

    橙皮焦糖布丁的做法 步骤2

  3. 碗中打入一个初生蛋打散

    橙皮焦糖布丁的做法 步骤3

  4. 加入牛奶、白砂糖，挤入几滴柠檬汁去腥，搅拌均匀，过滤掉浮沫

    橙皮焦糖布丁的做法 步骤4

  5. 把牛奶蛋液倒入橙皮

    橙皮焦糖布丁的做法 步骤5

  6. 布丁放入蒸锅隔水小火慢蒸15分钟

    橙皮焦糖布丁的做法 步骤6

  7. 关火放凉，淋上自己喜欢的百香果美美哒享用吧

    橙皮焦糖布丁的做法 步骤7

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橙皮焦糖布丁相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-26 11:00:08
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