准备好所有食材，韭菜、香菜切末，黄瓜、胡萝卜切丝。蒜用搅蒜器打成碎。
空碗里准备好蒜末，少于葱末，一个干灯笼椒切碎，熟芝麻。
烧热油浇在里头拌匀
加上三勺生抽，两勺米醋，一勺蚝油和老抽，一点白糖和盐拌匀
韭菜末用刚才烧油的锅加热炒一分钟
准备好面条开水下锅煮两三分钟捞出过一次凉水即可
码放上菜码，浇上料汁儿
哦对了忘写了，可以烤一把花生放在面里一起。拌匀吃吧！喜欢酸辣的可以在自己碗里再多来点辣椒油和醋。
没有肉肉也很香的凉面
上传你做的酸辣凉面
芳芳_i-buding
