咸鸭蛋

0 人做过这道菜

用料  

鸭蛋
粗盐 一袋
能没过鸭蛋即可

咸鸭蛋的做法  

  1. 鸭蛋洗干净晾干

  2. 粗盐炒熟(发黄)后,下水煮沸腾关火

  3. 粗盐水放凉后倒进密封罐,把鸭蛋放进去(盐水没过鸭蛋),密封放置阴凉处。

  4. 一周就可以吃了(不是很咸不用就饭吃那种),想吃出油的放久一点就会出油

 
该菜谱发布于 2020-05-26 15:46:04
0 收藏


作者hero面条的其他菜谱

咸鸭蛋的答疑

关于咸鸭蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题