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抹茶奶酪冰淇淋

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用料  

蛋黄 8个
糖 120克
牛奶 250克
抹茶粉 30克
奶油奶酪 300克
鮮奶油 500克

抹茶奶酪冰淇淋的做法  

  1. 蛋黃，糖，牛奶

    抹茶奶酪冰淇淋的做法 步骤1

  2. 隔水加熱15分鐘
    持續攪打
    三分鐘來打個20秒左右即可

    抹茶奶酪冰淇淋的做法 步骤2

  3. 直至全部成為同一質感的泡末狀
    隔水冷卻

    抹茶奶酪冰淇淋的做法 步骤3

  4. 鮮奶油與抹茶
    奶油奶酪隔水加熱

    抹茶奶酪冰淇淋的做法 步骤4

  5. 六分發的抹茶鮮奶油
    卡士達醬
    軟化的奶油乳酪
    全部混合搞在一起即可

    抹茶奶酪冰淇淋的做法 步骤5

  6. 同樣可以少許沒拌勻增加口感

    抹茶奶酪冰淇淋的做法 步骤6

  7. 噹噹
    入冰箱
    吃

    抹茶奶酪冰淇淋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-05-26 15:55:39
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