冷开水泡吉利丁片2片。牛奶加糖,放入2片芝士片,加热到芝士化开,关火。加入泡软的吉利丁片(沥干水),利用余温融化。倒入模具,冷藏三四个小时。
想冷冻也可以,是另一种口味,且更好脱模。冷冻至半软半硬更好吃,可加点水果增加口味。
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