土豆蒸肉

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非常好吃又营养的一道菜哦,小朋友超级喜欢,超级香

用料  

土豆 1个
瘦肉 适量
蒜头 适量
生抽 1汤勺
适量
潮汕菜浦(萝卜干) 适量
生粉 适量

土豆蒸肉的做法  

  1. 前面的忘记拍照片了,土豆去皮切片,先平铺在盘子里,
    瘦肉切薄片,先腌制一下(下适量酱油,盐,潮汕的三茶酱,食用油,鸡精,生粉)蒜头也去皮切碎,加在瘦肉里面一起搅拌均匀,腌制半小时以上
    对了,菜蒲粒如图,也下一些在瘦肉里腌制,不用多的适量就好,
    因为腌制中就有盐酱油这些都是比较咸的,所以都适量就好

    土豆蒸肉的做法 步骤1
  2. 腌制好的肉再铺在土豆上面,如图
    (其实这道菜是通用菜,怎么说呢?
    下面的土豆也能改成香芋,白萝卜
    上面的瘦肉也可以改成排骨哦,腌制方法也一样,其实也能下点香菇粒也蛮香的)

    上锅蒸20分钟

    土豆蒸肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-05-26 17:32:32
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