零失败黑糖糯米糕
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jiwawaaaaa
用料
零失败黑糖糯米糕的做法
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糯米必须浸泡过夜，或者8小时以上。隔天需要把糯米的水分沥干，然后上锅大火蒸30分钟........糯米必须蒸得熟透心。过后纳凉备用。
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椰浆与黑糖上锅中火一起翻炒，不必加水。直到黑糖完全溶解稍有粘稠感
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这时把纳凉的糯米放进黑糖浆里一前翻炒均匀。
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最后放进盘里用一次性手套压实，纳凉后就可以吃了。 如果在压实的期间糯米与黑糖浆太水的话，可以把糯米上锅蒸上15分钟，等凉后糯米也会变得比较扎实了。
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大功告成！
小贴士
吃不完的放进冰柜了，冷了风味也会变得不一样哦😍
