牛奶鸡蛋醪糟（绝对正宗）
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人做过这道菜
胤食记
很多年前去兰州，第一次吃到牛奶鸡蛋醪糟，感觉太惊艳了，浓香醇厚，伴着酸甜的醪糟酒香，坚果的油香，意犹未尽！回到家一直想复制，经过多次不懈的努力终于成功解锁！一切都是我想要的味道！
用料
牛奶鸡蛋醪糟（绝对正宗）的做法
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牛奶 银耳碎入小奶锅烧开
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加入醪糟 碱面 搅拌均匀
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打入鸡蛋液，全程小火，煮开即可
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盛到碗里，放入所有坚果碎 撒上 芝麻 葡萄干 泡发好的枸杞就可以啦！
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搭配的早餐:)
小贴士
做这个的关键是: 一定要放碱面，少许即可，不然牛奶和醪糟会起化学反应，结块，切记！
