烤冷面

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用料  

鸡蛋 1个
洋葱 一点
香菜 1根
火腿肠 1根
蒜蓉辣酱 几滴
少量
黑芝麻 少量
一点点
小葱 2根

烤冷面的做法  

  1. 电饼铛最容易,小火档热锅,一直小火🔥就好👌🏻,不用很纠结,很容易熟的

    上面的搭配菜全部切碎碎,蛋🥚打碎在碗里

    (1)之后刷一层薄薄的食用油就好,
    (2)先放上切碎的香菜洋葱小葱微炒出味道,注意时不时翻动几下
    (3)放入切两半的火腿肠,两面都煎一下
    (4)放入冷面,过30秒后,撒均匀点白水(为了让它软一点),大概两分钟
    (5)讲一个鸡蛋在碗里打碎,顺便可以放点黑芝麻点缀
    (6)将蛋液均匀撒在冷面上,静待至蛋液凝固
    (7)将冷面翻面,挤数滴蒜蓉辣酱(它是咸的,并不辣),均匀涂抹在冷面上就好,不要很多(好吧~_~,重口的大家加量不加价)
    (8)将碎菜菜们移到冷面上,在放上煎好的火腿肠,再卷起来,结束🔚


    完美的ending~
    作者为什么不配图,因为懒+忘记拍照+翻碎了冷面,不成型了(详见唯一的图片)
    谢谢大家,再见👋🏻

    烤冷面的做法 步骤1
  2. 为了让大家看到,我全部写在一起了,这里大家都可以不看了🙈,88啦~

    烤冷面的做法 步骤2
  3. 大家,奥利给!

    烤冷面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-26 21:20:37
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烤冷面的答疑

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