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家常炒圣子

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硕硕颀颀的妈妈的厨房  硕硕颀颀的妈妈
就是没事了，做起来

用料  

姜 4片
蒜 7瓣
葱 2根
料酒 3勺
盐 2克
蚝油 2勺
鸡精 3勺
豆瓣酱 1勺
圣子 1斤
青椒 1个
干辣椒 4个
花椒 1把

家常炒圣子的做法  

  1. 圣子提前一下午加入盐泡水里

    家常炒圣子的做法 步骤1

  2. 烧水煮开之后倒入圣子

    家常炒圣子的做法 步骤2

  3. 煮3分钟后捞出来备用

    家常炒圣子的做法 步骤3

  4. 切葱姜蒜，青椒，准备花椒

    家常炒圣子的做法 步骤4

  5. 锅里放入食用油后，放葱姜蒜，干辣椒，花椒炒制一会儿

    家常炒圣子的做法 步骤5

  6. 倒入圣子，放入豆瓣酱1勺

    家常炒圣子的做法 步骤6

  7. 料酒3勺

    家常炒圣子的做法 步骤7

  8. 添入1碗白开水，翻炒均匀

    家常炒圣子的做法 步骤8

  9. 加入盐1勺，鸡精3勺

    家常炒圣子的做法 步骤9

  10. 耗油2勺

    家常炒圣子的做法 步骤10

  11. 倒入青椒

    家常炒圣子的做法 步骤11

  12. 翻炒2分钟就可以了

    家常炒圣子的做法 步骤12

  13. 装盘，开始吃啦

    家常炒圣子的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的家常炒圣子

 

家常炒圣子相关分类

宴客 小清新
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-26 23:27:12
448 收藏
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家常炒圣子的答疑

  • 螃蟹腿的腿_cju9(下厨房)
    螃蟹腿的腿_cju9  2020-05-27  
    0 赞
    要勾芡，炒蛏子的水还要加进去。
    作者回复 2020-05-27  
    我觉得不勾芡的也好吃😀

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