老干妈排骨

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用料  

排骨 500克
老干妈豆豉 30克
红椒 20克
适量
适量
2克
酱油 12克
少许

老干妈排骨的做法  

  1. 排骨洗净下锅焯水捞出备用,
    红椒,蒜,葱分别洗净切好

    老干妈排骨的做法 步骤1
  2. 锅中放油烧热,下蒜末豆豉炒香,放入排骨。翻炒至发白。

    老干妈排骨的做法 步骤2
  3. 再放入红椒一起炒匀。放少许清水,炒至熟后加盐,酱油,醋调味。

    老干妈排骨的做法 步骤3
  4. 起锅装盘撒少许葱花即可。

    老干妈排骨的做法 步骤4

小贴士

排骨要用大火炒至出油。
 
该菜谱发布于 2020-05-27 09:57:37
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