鲜奶西米露
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人做过这道菜
香樟树2766
在商场里买过一次西米露，觉得好贵。超市里看见西米，7.3元一袋儿，340克。(网上更便宜)先买回来，尝试着自己做。
用料
鲜奶西米露的做法
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锅里水烧开，大火不停搅拌煮，至中间仅有小白点，盖盖焖40到50分钟。如果还有白点，冲洗，另换一锅开水接着煮，再焖一会，直至完全透明。从锅里捞出，晾开水加少量白糖，放入煮好的西米浸泡。备用。
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从冷水中捞出来，加牛奶、炼乳，蔓越莓干，杨桃。杨桃按照菜谱中保鲜柠檬的做法做的，切成片放冰箱冷冻。炎炎夏日从冰箱取出冰杨桃片，格外的清爽、又通透漂亮。
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Ok,比买的还好喝，再也不用花钱在外面买了。早上煮，中午回家喝正好，制作美食如此简单！
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晚上又做一次，150克喝了两顿，共4杯。根据自己的需要酌情增减吧。这次又加了点儿酸梅粉进去，酸酸甜甜的很好喝。
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这次是椰奶做的哦
小贴士
杨枝甘露的作法：芒果切开划刀切块，少量装饰其余加淡奶油打碎，煮好冷藏好的西米倒入碗中，加芒果奶油浆、椰浆，西柚粒和芒果粒。煮一次西米可以多种吃法。
