锅里水烧开,大火不停搅拌煮,至中间仅有小白点,盖盖焖40到50分钟。如果还有白点,冲洗,另换一锅开水接着煮,再焖一会,直至完全透明。从锅里捞出,晾开水加少量白糖,放入煮好的西米浸泡。备用。
从冷水中捞出来,加牛奶、炼乳,蔓越莓干,杨桃。杨桃按照菜谱中保鲜柠檬的做法做的,切成片放冰箱冷冻。炎炎夏日从冰箱取出冰杨桃片,格外的清爽、又通透漂亮。
Ok,比买的还好喝,再也不用花钱在外面买了。早上煮,中午回家喝正好,制作美食如此简单!
晚上又做一次,150克喝了两顿,共4杯。根据自己的需要酌情增减吧。这次又加了点儿酸梅粉进去,酸酸甜甜的很好喝。
这次是椰奶做的哦