鲜奶西米露

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在商场里买过一次西米露,觉得好贵。超市里看见西米,7.3元一袋儿,340克。(网上更便宜)先买回来,尝试着自己做。

用料  

西米 150
2000
牛奶 1袋(一次用半袋就可以)
炼乳 若干
水果 若干

鲜奶西米露的做法  

  1. 锅里水烧开,大火不停搅拌煮,至中间仅有小白点,盖盖焖40到50分钟。如果还有白点,冲洗,另换一锅开水接着煮,再焖一会,直至完全透明。从锅里捞出,晾开水加少量白糖,放入煮好的西米浸泡。备用。

    鲜奶西米露的做法 步骤1
  2. 从冷水中捞出来,加牛奶、炼乳,蔓越莓干,杨桃。杨桃按照菜谱中保鲜柠檬的做法做的,切成片放冰箱冷冻。炎炎夏日从冰箱取出冰杨桃片,格外的清爽、又通透漂亮。

    鲜奶西米露的做法 步骤2
  3. Ok,比买的还好喝,再也不用花钱在外面买了。早上煮,中午回家喝正好,制作美食如此简单!

    鲜奶西米露的做法 步骤3
  4. 晚上又做一次,150克喝了两顿,共4杯。根据自己的需要酌情增减吧。这次又加了点儿酸梅粉进去,酸酸甜甜的很好喝。

    鲜奶西米露的做法 步骤4
  5. 这次是椰奶做的哦

    鲜奶西米露的做法 步骤5

小贴士

杨枝甘露的作法:芒果切开划刀切块,少量装饰其余加淡奶油打碎,煮好冷藏好的西米倒入碗中,加芒果奶油浆、椰浆,西柚粒和芒果粒。煮一次西米可以多种吃法。
 
该菜谱发布于 2020-05-27 13:15:58
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鲜奶西米露的答疑

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