以上就是材料啦,猫爪草要单独拿出来浸泡30分钟。
猫爪草需要浸泡半小时,搓搓泥巴,换几次水,洗干净才能用哦。
瘦肉要焯水,过一下血水,煮的过程中就少一点泡沫啦~
6碗水倒入锅中,放入所有材料,煲1.5小时。
完成啦,加盐调味就可以。没有怪怪的味道,有点点酸,很好入口!
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