1.把准备好的荷兰豆剥去两边的老筋,清洗干净。然后用有盐和油的开水焯荷兰豆10左右秒,捞起过一次凉水沥干备用。2.腊肠切片,然后在锅中放入少量油。3.把切好的腊肠放入锅中翻炒。炒出腊肠油后将荷兰豆倒入锅中均匀翻炒,加入几粒盐进行调味盛出备用。
4.锅中烧水水开后加适量的面条,煮熟过凉水捞出。将过完冷水的面条放入碗里,碗中加点耗油和酱,最后加上刚刚炒好的荷兰豆腊肠拌匀。 完成😋
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