很香很奶的牛轧糖

0 人做过这道菜
大小朋友都爱吃棉花糖,但不是所有的爱吃坚果。这些加了料的牛轧糖又好吃又健康,坚果的脆脆口感和奶粉的香气让大人孩子都无法拒绝。

用料  

棉花糖 一袋500克
奶粉 250克
黄油 80克
坚果和干果 适量

很香很奶的牛轧糖的做法  

  1. 黄油在锅子里加热融化,倒入棉花糖,小火加热至全部融化,搅匀。融化后倒入奶粉,迅速混合。

    很香很奶的牛轧糖的做法 步骤1
  2. 全部混合后,放入核桃仁和混合干果,不用切小,因为冷却之后切糖时,这些料会一起切了,而且块大些吃起来更香。

    很香很奶的牛轧糖的做法 步骤2
  3. 倒入容器,放冷冻柜冷却。我试过放冷藏,但效果不是很好,很长时间还是软绵绵的,不容易切块。冷冻柜时间短些,而且更容易切块。

    很香很奶的牛轧糖的做法 步骤3
  4. 冷却后取出切块,大小自己决定。

    很香很奶的牛轧糖的做法 步骤4
  5. 我没有专用糖纸,用了烘培纸,按糖块大小剪下适当尺寸,把糖包起来。这里可以让孩子们帮忙,他们喜欢做这样的手工。😁

    很香很奶的牛轧糖的做法 步骤5
  6. 储存在密封罐里,能放很久。如果喜欢硬硬的口感可以放冰箱里。万圣节可以发自己做的牛轧糖啦!😆

    很香很奶的牛轧糖的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-27 17:58:55
42 收藏


很香很奶的牛轧糖的答疑

关于很香很奶的牛轧糖的做法还有疑问? 登录提一个问题