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凉菜
麻酱青菜（百搭麻酱汁）
麻酱青菜（百搭麻酱汁）
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LunaMa
不爱吃炒青菜青涩味道的另一选择~~
此麻酱汁适合搭配任何焯水后的绿叶菜~~
用料
青菜
300克
芝麻酱
3勺
花生酱
2勺
熟花生
1勺
熟芝麻
1勺
油辣子
2勺
蒜末
2勺
生抽
3勺
米醋
2勺
糖
1勺
蚝油
1勺
纯净水（泻麻酱）
8，9勺
盐，鸡精
共1小勺
香油（最好是四川清油）
1小勺
花椒油（可不加）
小米辣 （可不加）
麻酱青菜（百搭麻酱汁）的做法
青菜焯水过凉，攥干摆盘
料汁按比例混合，一点一点加水泻开
浇汁完成~
小贴士
调料汁的量根据菜的量，比例大致如此~爱吃麻香味可以再磨些藤椒~
上传你做的麻酱青菜（百搭麻酱汁）
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青菜鸡蛋面
该菜谱发布于 2020-05-27 20:44:34
37 收藏
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麻酱青菜（百搭麻酱汁）的答疑
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