先做蒜香酱。锅里放黄油,蒜蓉,炒香之后倒入一些淡奶油,加一点点盐🤏。蒜蓉酱做好放碗里备用。
龙虾洗干净从中间破开,加一点料酒和姜片腌制10分钟。腌好之后把姜片拿掉。
然后先铺上蒜蓉酱,再铺上丘比沙拉汁。上下火180度放入烤箱烤10分钟。
最后铺上马苏里拉芝士碎,放入烤箱上火180度,下火150度再烤5-8分钟。
出炉之后加上迷迭香装饰,如果有柠檬汁可以加几滴,味道更鲜。
上传你做的奶香芝士焗龙虾