懒人发面饼

1 人做过这道菜
全程两根筷子搞定,不用沾手的发面饼,一起来做吧。冰箱提前一晚冷藏发酵,早上取出来回温,放锅里煎,三分钟就好了。

用料  

碱面 2克
面粉 400克
酵母 3克
适量

懒人发面饼的做法  

  1. 面粉,盐,酵母,水搅拌成糊状,稠一些,筷子能一团挑起来,放冰箱冷藏发酵一晚。

    懒人发面饼的做法 步骤1
  2. 早上取出来,醒发好了,用筷子搅拌排气,放葱花火腿之类,碱面。

    懒人发面饼的做法 步骤2
  3. 用筷子夹一团进锅,整平一些,煎至两面金黄就好啦,喧软的,按压回弹。

    懒人发面饼的做法 步骤3
  4. 中间切开,可以夹生菜鸡蛋进去当夹肉馍吃。简单又快速。

    懒人发面饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-27 22:34:29
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