奶锅煮开水,水沸腾之后放荞麦面煮3分钟!喜欢有劲道就3分钟,不喜欢的就5分钟!在煮的过程的这个时候你就可以准备胡萝卜丝黄瓜丝香菜!
面煮好之后再煮鸡腿丝!因为我家没鸡胸肉只剩下鸡腿了,用到了两个小鸡腿!煮好时候拿出来放凉再用手掰成鸡腿丝!千万不要一拿出来就去掰开了,可烫了!差点没把我手烫死了。哈哈!
全部食材准备好之后将煮好的荞麦面铺垫在碗下面!然后将前面准备好的食材放在上面!
这个时候辣椒酱就来了!哈哈!你也可以选择不放,你可以放蒜蓉,芝麻花生做出来的酱料,我是嫌太麻烦了,有现成的辣椒酱就放了一勺!不能放太多,毕竟这个也是热量挺高的东西!如果不需要减肥的,那就随意吧。不过我觉得你把想吃的放在早上应该也不会给你增肥多少斤吧。嘿嘿!
然后这个时候就加上李锦记的凉拌汁!我突然发现这个凉拌汁!这真的是特别好吃!下次拿它来试一下拌蔬菜沙拉应该也不错!如果家里有其他凉拌折或者陈醋也可以放!我觉得放陈醋也应该是不错的选择!因为我早上吃不了太酸的东西,所以放这个凉拌汁,刚刚好,不会特别酸。
发出你的洪荒之力,搅拌搅拌在搅拌!
当当当当~~~~~凉拌鸡丝荞麦面就做好啦!真的真的是特别好吃!!不过这个分量有点多,下次我这个面要减少到50克,100克的量能做出2大碗,因为我早上起来会空腹喝一杯温开水700ml,所以这个分量相对于我来说有点多。然后我又分了一碗给我老公,我老公说口感还不错!就是他觉得味道淡了,哈哈,我的调料没放这么多也没有放任何的酱油或者盐。所以比较清淡!反正喜欢的亲就点个赞呗。这个是我下厨房的第一个食谱,谢谢大家!请多多指教!